J E N N I F E E R G E

Blommiga naglar!

Naglar Permalink0
 
Såhär såg det ut på mitt skrivbord igår! Fullt med intorkade nagellackspapper och bomullspads! Och lite nagellack, penslar, dotting tool och nagellacksborttagning.
 
Jag har alltså äntligen köpt mig ett par penslar! Det har jag velat göra läääänge men det har inte blivit av förrän nu! Dessutom beställde jag dem från ebay så det tog lite tid att få hem dem när jag väl beställlt.
 
 
Tadaaaa!! Såhär bidde dom. Jag är själv förvånad över hur fina det blev för att vara första gången! Självkkart finns det improvements att göra men ändå!
 
Jag tyckte det var fint att kombinera blommorma med lite prickar på en ganska så nudefärgad botten. Ska bli spännande att se vilka fler nageldesigner som kommer att skapas med dessa penslar!
 
Just nu är jag på föreläsning som är slut vid 11! Tidigtslut alltså!
 
Hörs senare :)

Högmidjade bysor

Shopping Permalink1
 
Jag har varit på jakt efter ett par högmidjade byxor ett tag nu.. jag letade med Tilda förra helgen, kollade i Ullared och sen gav jag nästan upp när jag inte hittade några!
 
Men!!
 
Nu när jag stannade kvar i Göteborg i helgen bestämde jag mig för att jag skulle verkligen leta, särskilt eftersom jag fått nya tips från Erica och Artemis.. så efter att ha gått i hela Göteborg (kändes det som, men de va bara 3 affärer hahaha) hittade jag ett par!
 
De är från H&M och är egentligen ankelbyxor, men för någon som har korta ben så är det ju rätt lagom... jag drog upp tröjan på bilden bara så att man skulle se hur högt de sitter :)
 
Jag tycker själv de ser väldigt fina ut! + de är väldigt sköna...
 
Nu ska jag plugga lite. Det var föreläsning 8-11 idag men jag och gruppen stannade kvar och förberedde inför seminiariet till klockan 14! Så det blev en rätt så lång dag trots allt :) men nu ska jag som sagt läsa lite!

Glaserade revbensspjäll

Revben Permalink0
 
Igår åt jag något så gott som revben till middag! Pappa brukar laga det där hemma och de han gör blir oftast jättegoda! Men nu ville jag prova på själv särskilt eftersom det var erbjudande på ICA!
 
Receptet kommer från boken "Jul med Ernst" och det är asså allas vår alle (säger man så ens) Ernst som har hittat på receptet! Väldigt gott och inte så svårt egentligen - men det tar sin lilla tid att få klart!
 
Jag tror recptet är beräknat till 4 personer eller så. Vet inte, för det stod inte.. men här kommer det i alla fall!
 
Du behöver:
1 kg tjocka eller tunna revben
1 lök i klyftor
3 lagerblad
20 svartpepparkorn
1 morot i bitar
Glasering:
1 dl honung
2 msk soja
1 tsk salt
1 tsk malen svartpeppar
1½ tsk malen ingefära
2 msk olivolja
 
 
Börja med att öppna din paket med revben! Lägg därefter dem i en stor gryta tillsammans med lök, lagerblad, pepparkorn och morot! Häll i så pass mycket vatten att det täcker köttet.
 
Sätt grytan på spisen och koka upp. Sänk värmen till svag värme och låt det koka i ca 1 timme eller tills köttet känns mört. Jag lät mitt koka i 1 h men hade lätt kunnat låta det stå längre för att det verkligen skulle falla isär! Dock var jag så hungrig så jag tog av det ändå och det blir såklart också gott men ändå... :)
 
 
Ta sedan ur köttet och lägg det i en ugnsfast form. Jag delade min köttklump i delar innan jag lade ner dem i ugnsformen. Det står inte i receptet men magen sa att det var smartast att göra så - om det är det eller inte vet jag ej.
 
Happ. Nu ska vi gå över till att göra lite glasering! Smält honungen och blanda med soja, salt, svartpeppar, ingefära och olivolja.
 
Pensla på glaseringen på köttet och griljera det i ugnen i 200 grader i cirka 10 minuter. Pensla gärna på lite extra glasering framemot slutet för att få ännu mer smak... personligen så älskade jag den här glaseringen.. satan vad goood.... :) :)
 
 
Till vänster ser ni hur köttet såg ut innan det hoppade in i ugnen och till höger är det nrä det är klart! Den svarta såsen är glaze det med.. mummmmssss.....
 
Och till detta åt jag potatis, brun sås och lingonsylt! Plus sallad såklart.
 
Egentligen hade jag kanske inte behövt göra någon sås, särskilt inte eftersom glazen passade som sås men nu gjorde jag det ändå. Och jag gjorde det heeeelt själv utan någon påse... och.. och.. och... DEN BLEV JÄTTEGOD!11111 Min första lyckade hemmagjorda sås! Grattis till mig! Blev jätteglad över detta!
 
Ifall ni vill veta mitt egnapåhittade sås recept är det som följer och det är till typ 4 pers:
Häll i 3 dl mjölk i en stekpanna/gryta och blanda ner 3/4 dl kalvfond ungefär eller smaka dig fram så det inte blir så starkt. Häll i lite soja också för färgens skull. Vänta med saltet för fond + soja är salt i sig självt! Låt såsen koka upp och häll sedan ner lite maizena utspätt i vatten i den sjudande vätskan. Rör runt hela tiden och koka i 2-3 minuter tills såsen tjocknat. Smaka av och krydda då eventuellt med salt och/eller peppar!111 MUMS blev det!
 
Ja men i alla fall så är det bara att börja äta när dina revben har griljerats klart! Verrryyyy mums säger jenkost.... detta ska bli min matlåda imorgon till skolan, känns lagom lyxigt och mumsigt en vanlig måndag... :)
 
Prova gärna! Defintivit värt de 2 timmar som det tog, i alla fall tog det ungefär så lång tid när jag håll på! Så det är lite tidskrävande med oooo så gottigt :) :)
Till top