J E N N I F E E R G E

Morotslimpor!

Matbröd Permalink1
Jag bakade bröd i förra veckan! Det var längesen sist, jag har inte hunnit eller haft lust. Men nu när jag väl stod där vid min hatälskade brödassitent så kändes det bra och roligt!
 
Det blev bröd med morötter i, så gott. Jag har lite dille på att prova bröd med olika saker i, exempelvis med morötter eller potatis eller gröt.. det blir saftigt och bra! Receptet kommer från hembakat.
 
Till 2 limpor behöver du:
25 g jäst
5 dl mjölk, fingervarm (jag bytte ut till vatten vilket går helt ok!)
1½ tsk salt
2 msk rapsolja
½ dl ljus sirap
125 g morötter, fint rivna
2 dl havregryn
6 dl vetemjöl
5-6 dl rågsikt
 
Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, rapsolja, sirap, morötter och havregryn. Blanda ordentligt!
 
Tillsätt vetemjöl och rågsikt. Blanda ihop allt till en smidig deg och knåda den i några minuter, rekommendation att göra detta i maskin alltså hehe. Låt därefter degen jäsa under bakduk i ca 45 minuter.
 
När din deg jäst klart knådar du igenom den på mjölat bakbord. Dela den i två delar och forma dessa till söta limpor som du lägger i limpformar, ca 1½ liter, klädda med bakplåtspapper.
 
Strö över lite vetemjöl och snitta dem med en vass kniv. Låt bröden jäsa en gång till under bakduk i ca 30 minuter. Sätt ugnen på 250 grader.
 
Sätt in bröden längst ner i ugnen och sänk värmen till 200 grader. Grädda limporna i ca 35 minuter! Låt dem därefter svalna i formarna.
 
Mina limpor var nog inte inne tillräckligt länge, för de blev något döbakta men sanningen är.. jag gillar ju när brödet är lite döbakt och degigt. Hehe!
 
Men de blev väldigt goda och var mycket lätta att göra! Så skönt med bröd som man har i limpformar, även om man kanske inte lyckas forma en så där jättesnygg limpa så blir de automatiskt snygga för de jäser ju till sig i formen och får en fin liten brödform. Me likey!
 
Nu har jag precis duschat efter ett gympass och smörjt in mig med brun utan sol.. jag jobbade idag och dagen var riiiiktigt långsam, jag har varit sömnig hela hela dagen! Men nu är det snart läggdags. Kram på er.
 

Förmiddagsgym och eftermiddagsplugg

Dagar i bilder, Träning Permalink2
Godkväll bloggisar! Det känns som jag har gäspat typ hela dagen. Det blev en tidig morgon för att hinna gymma innan psykologen kl 13. Jag körde ett svettigt rumpe-pass och gud vad det sved i lille rumpestumpen! Såhär såg jag ut efteråt och såhär såg passet ut för den som vill veta:
 
Uppvärmning:
2 x 10 kickbacks med böjt ben ("pumpa" ut den sista repetitionen)
2 x 10 kickbacks med raktben ("pumpa" ut den sista repetitionen)
2 x 10 djupa air-squats
 
Detta är alltså för att värma upp och få igång lille rumpisen! Sen brukar jag stretcha ut och skaka av lite. Innan själva punkt-uppvärmningen så värmer jag alltid upp med 15 minuter crosstraining. När jag ska träna rumpa tänker jag att jag tar i med benen extra mycket, när jag ska träna armar/axlar/rygg tar jag i med överkroppen extra mycket.. ni förstår! Därefter går jag vidare till själva passet. Jag skriver inte ut vikterna för jag tänker att den som vill prova själv får känna efter hur mycket den orkar. Jag brukar variera vikten så att kanske första setet är lätt, mellersta tyngre och sista tyngst. Man får göra det som känns bäst och roligast! (ja det är viktigt att ha kul när man tränar också!!!)
 
Mördar-rumpe-pass
4 x 10 squatsisar med stång såklart!
4 x 10 sumo-stela marklyftisar med stång TA i på sidan av rumpen (vi vill den ska bli bredare och rundare eller hur???)
3 x 10 utfall (per ben såklart!)
4 x 10 glutes press i maskin (denna är gosig, kom ihåg att spänna i slutet när ni sträcker ut rumpen)
4 x 10 breda squats i smithmaskin (jag körde de två sista seten dropsets och pumpade ut så gott jag kunde i sjävla droppet)
4 x 10 hip raises i smithmaskinen (sitt brett och lyft med RUMPEN! Här körde jag 3 dropset, det gjorde såååå ont i rumpestumpen)
4 x 10 abductor maskin (drop-settade alla seten och phuuu det känns men vi vill rumpis ska bli fin eller hur så blunda och håll ut!)
4 x 10 hip thrustes (jag hade en vikt på benen och körde dropsets på alla.... åhhhh)
 
Kunde knappt gå sen! Jag vet inte om detta är något vidare bra pass eller om det är kasst men jag gillar det. Jag försöker byta ut övningar och variera mig för att rumpestumpen inte ska bli alltför van. Det känns i rumpestump och jag har faktiskt börjat träna rumpa 2 dagar i veckan: en dag som är helt dedikerad till rumpestumpen och en dag då jag kör armar i fokus men lägger in 3-4 rumpeövningar.
 
Idag hade jag korta tights på mig och stod så fint vid speglar både fram och på sidan och jag tyckte verkligen man kunde se lite fina benmuskler! Jag är nästan lite stolt över mig själv som kämpar på så med min träning.  Heja heja! Det är verkligen jätteroligt.
 
Men: när jag gymmar på förmiddagen så blir jag verkligen helt död och trött för resten av dagen! Därför föredrar jag faktiskt att träna det sista jag gör, alltså på kvällen, för då blir jag först pigg sen däckar jag.
 
Aja, kl 13 var jag alltås hos psykologen och det var så bra. Jag känner mig stärkt och beredd att fortsätta ta kontrollen makten över mitt liv!♥.
 
Vid 15 kom Simóne till Hässleholm och vi gick inom EH innan vi tog en pluggdejt hos mig! Det var mysigt samtidigt som jag känner jag stillat min oro för den här tentan lite! Det är alltid skönt att komma igång. Tentan ska va inne nästa tisdag så vi har hela veckan på oss att skriva klart.
 
Just nu tittar jag på serie och tänkte måla målarbok. Så gosigt tycker jag!! Imorgon blir det jobb sen ett axelpass på det.
 
Puss på er! Hoppas någon uppskattar mitt mördar-rumpepass... ♥ (om inte annat så uppsakttar min rumpis det, lol!)

En söndag i stillhetens tecken

Dagar i bilder Permalink1
Ja idag har det varit en stillsam söndag! Men jag har fått en hel del gjort ändå och man måste inte alltid röra på sig jämt. Jag har varit på gymmet 5 gånger denna veckan så jag tycker nog jag gjort mig förtjänt av en vilodag!
 
Jag har verkligen utvecklat något slags beroende till min målarbok, det är såååå kul att sitta och måla.. så fridfullt typ och det är ju verkligen mindfullness (nej det är inte bara något som folk slänger med, det är så!. Jag gillar det verkligen, särskilt med mina nya pennor: jag har massor av färger att välja mellan!
 
Föga förvånande är ju då grön den mest använda färgen än så länge.. sedan gillar jag gult och rosa med.. men jag övar mig på att använda andra färger, precis osm här ovan då jag har mer rött och orange!
 
Bland annat så har jag tvättat mina sminkborstar! Asså deeeet behövdes verkligen. Ögonskugge- och puderborstarna var inte så farliga, men foundationborsten... och ögonbrynsborsten.. för att inte tala om beauty blendern!!!! Så nu är de fina och rena och jag tror mitt ansikte blir extra glatt när jag kladdar på sminket med rengjorde penslar imorgonbitti..
 
Och så strök jag även ett mastodont tvättberg förut. Skönt att ha det gjort! Jag gillar att stryka för då kan man göra annat samtidigt, typ titta på rederiet.. hehe.
 
Men vid två-tiden mötte jag upp Sofie på centralen här i Hässle och så gick vi och tog en söndagsfika! Så gosigt! Tyvärr hade det varit lite klabb med tågen så Sofie fick åka buss.. tror det var ganska skönt att landa på eh innan det var dags att köra hem.
 
Vi gick en liten omväg innan Sofie packade in sig i bilen och körde upp mot Halmstad!
 
Och såhär såg jag alltså ut idag! Ville var lite söndagsfin trots allt.. ♥
 
Min helg har varit väldigt bra i övrigt tycker jag. I fredags jobbade jag, tränade kondition och mage på gymmet och sen däckade jag ganska tidigt.. i lördags tog jag sovmorgon, tränade rygg och däckade ockås ganska tidigt. Såna här helger behövs ibland!
 
Nu ska jag snart däcka återigen, ska nog måla lite till först eller spela lite sims. Imorgon är det äntligen måndag igen, skönt att återgå till vanlig vecka och rutinerna!
 
Kram på er hoppas ni haft en bra helg också ♥
Till top