J E N N I F E E R G E

Helg i sommarens tecken!

Underbara dagar Permalink0
Godkväll bloggisar! Vad tycker ni om helgens sommaroutfits? Tänk att det varit så varmt att man har kunnat ha korta shorts på sig! Kepsen jag har på huvudet är ny och jag är såå nöjd med den! Den är fesrosa kan man säga och känns verkligen somrig. Och när man har den på sig ser man per automatik sportig ut (vilket är en look jag gillar haha!!)
 
Passade även på att använda min kära "aloha beaches" crop top nu när jag kunde!
 
Det blev en hel del promenader med Zazze och en hel del gos med honom också.. det är liksom obligatoriskt om man ska vara hemma! Jag och Tilda kollade på en ny serie, "On my block" som finns på netflix. Den är helt okej men kanske inte jättebra. Jag hade nog inte kollat på den själv men att kolla på den med någon som Tilda ger mycket mer! Den handlar om ett par ungdomar som ska börja highschool som bor i typ en "gangster-förort" i USA.. ni får kanske kolla trailern om ni är intresserade!
 
 
På lördagskvällen blev det grillat till middag! Det blir alltid såå gott när pappa grillar. Och det senaste är att grilla vitkål: så himla himla gottigt! Det blir liksom knaprigt, precis som vitkål är annars, men ändå mjukt och varmt och krispigt. Mums!
 
Redan på lördag förmiddag kände jag att det kliade i mina fingrar (ovanligt..) och så kände jag även ett litet sug efter att baka.. och att baka något pilligt (eftersom det alltså kliade i fingrarna). Så efter lördag lunch gick jag och Tilda till storköpet och handlade lite ingredienser, sen tog jag på mig förklädde och satte igång!
 
Jag gjorde hemmagjorda biskvier! Det har jag aldrig gjort förut. Det var enklare än vad man tror! Det bestod dock av en hel del olika moment så det tog sin lilla tid och det var pilligt: precis som jag ville.
 
Som om det inte var nog så gjorde jag en paj också, en björnbärspaj med knäckig smultopp! Vågar inte skriva hur länge björnbären legat i frysen.. det förblir en hemlighet.. hehe. Men både pajen och biskvierna blev jättegoda tycker jag! Blev mycket nöjd :) Och mami och papi tyckte också det! (övriga i familjen var mindre imponerade..)
 
 
Idag har vi varit på bingo!! Det var riktigt trevligt: och soligt hela rundan mest! Dock både kallt och varmt så i perioder fick man klä av sig för att sen ta på sig.. men man ska väl inte klaga.
 
Jag tog med Zazze och mamma, annars var vi Lena, Henrik, Elise, Ellen och så mormor! Rundan var kanske 3-4 km lång, men med en hund som ska snufsa på allting tog det drygt en timme att ta sig runt! Vi hade en hel del brickor som vi spelade på och en i sällskapet fick bingo: ingen mindre än Ellen!! Wieee! Så roligt. Vinsten var ett presentkort på 90 kr.
 
 
Efter bingo-rundan gick vi hem och åt lunch. Därefter kom mormor och Jerker och hämtade upp mig och körde hem mig till Hässleholm! Väl där lade vi (mest Jerker) trallgolv på min balkong. Så himla fint blev det! Älskar färgen och mönstret.. och framför allt: känslan när man går på det. Tidigare var det ju bara grå kall tråkig betong.. där är en rad som behöver sågas av lite och fixas till innan golvet är helt klart, men redan nu kan man ju börja inreda och tänka ut hur man ska ha det. Åh! Äntligen ska jag få börja använda min balkong.
 
Tänk ändå, hela förra sommaren gick och jag satt knappt ute på den.. men det hade jag inte heller så jättestor lust med.. (trots att jag ändå kommit rätt långt i återhämtningsprocessen då). Men som sagt: sakta men säkert.
 
Efter en shoppingtur på maxi gick vi ner till tasty garden och åt! Där är ju bara sååå gott. Och det är extra gott när man sitter där nere och äter. Då får man ju hela upplevelsen och atmosfären på köpet liksom. Jag tog nudlar med jätteräkor, det är löjligt gott. Mormor till kyckling och grönsaker medan Jerker tog biff i grön curry! Allting fick godkänt.
 
Därefter traskade vi hemåt igen. Mormor och Jerker hoppade in i bilen medan jag hoppade in i lägenheten igen.
 
 
Jag tog ett ryck och dammsög lägenheten. Det behövdes verkligen!! Vardagsrummet var fullt i både chipssmulor, brödsmulor, popcorn och massa hårstrån. Blä. Nu är här rent och fint. Och så vågar man gå barfota igen!
 
Efter mitt städryck kände jag att jag fortfarande hade energi och inte riktigt än ville hopppa in i duschen och sen göra mig redo för sängen. Så jag tog en liten kvällspromenix på ca 40 min! Och de mindre smicrkande (?) bilderna fortsätter!
 
Solen sken och jag hade på mig min keps. Så himla härligt. Nu börjar det verkligen bli säsong för promenader och kvällspromenader: och vem vet, kanske att jenfår allt oftare kommer att ha lust för kvällspromenader istället för att gå och lägga sig redan kl 20?!?! Tror ni förstår min poäng.
 
Nog för att friskhetstecknenea är många så har jag ändå varit lite ledsen nu under kvällen. Jag oroar mig mycket inför framtiden. Jag vill inte bli ensam! Eller vara oälskad eller oönskad. Detta är verkligen det område som oroar mig mest: framtiden och att vilja leva med någon (och att någon ska vilja leva med mig).
 
Nu har jag precis druckit en kopp te så jag kommer väl vakna mitt i natten och vara kissig.. men det är smällar man får ta, te är ju sååå gottigt!!
 
Sängen kallar och jag längtar efter den. Kram på er! Måndag imorgon, ny vecka, nya tag. Känns bra!
 

Goshelg med Sofie!

Underbara dagar Permalink1
Gokwäll! (som mamma brukar skriva.. hehe.) Hur är läget mer er? Med mg är det bra! Jag målar naglarna och kollar på rederiet..
 
Kolla på rederiet ja det har jag och Sofie gjort en heeeel del den här helgen! Har haft en toppenhelg hemma i Hässle med finaste vännen ♥! Det blev som en hemmahelg fast med sällskap och 100 ggr bättre!
 
I fredags lagade vi tacos och åt godis på kvällen. När vi vaknade vid nio på lördagsmorgonen så sken solen i full fart!! Så himla härligt. Det blev en shoppingrunda på hemmaplan och det var riktigt roligt! Vi finkammade hm, vero moda, kappahl och lindex! På hm "råkade" jag fynda en gul klänning, och på vero moda "råkade" det bli en rosa kjol. Sofie hittade en jättefin jeanskjol där också! Mycket mycket nöjd med våra köp är jag. Efter shoppingturen var vi både hungirga och fikasugna så det blev varsin macka på espresso house! I och med det fina vädret hade de tagit ut stolar och bord så man kunde sitta ute! Även andra restauranger hade öppnat sina uteserveringar och det ser ju så himla trevligt ut!
 
Vi satt och åt, pratade och kollade på folk. Det är det som är så kul med vädret: det väcker hela staden! Folk kommer ut!
 
Vi skulle sätta oss och sola en stund på balkongen och preciiis när vi gjort i ordning och satt oss så försvann solen på en halvtimme.. så himla typiskt.. så istället gick vi in, kollade ett avsnitt rederiet, innan vi gick ut på en promenix.
 
Så härligt! Väl hemma lagade vi kycklingpaj till middag och lyssnade på musik under tiden den gräddades i ugnen. Gos! Och även på kvällen blev det alltås reeeriet.. jag är på säsong 15 och Sofie på 13 och vi har kommit överens om att vi tillsammans ska se om hela från början! Så det projektet började vi alltså med i helgen: säsong 1 avsnitt 1 började vi på  på feedagvkällen och vi har nästan betat av hela säsong 1 på 18 avsnitt (bara nästan!). Det är verkligen den bästa serien typ. Haha!
 
Idag har jag pluggat och gymmat och imorgon är det dags för handledning i Lund. Ser framemot det så att jag kan komma vidare med min uppgift. Nu ska jag måla klart naglarna så att jag kan gå och lägga mig snart.. hehe!
 
Tack Sofie för en supergosig helg!! ♥

Påskfirande hos Jenfår!!

Fika, Inredning, Mat, Underbara dagar Permalink2
Glad påsk på er kära bloggisar! Nu har vi kommit fram till påskdagen och imorgon är det annandag påsk. Jag tycker påsken känns så kort! Det är lite synd, men på ett sätt tur kanske men tanke på hur mycket godis och annat gottigt som kretsar kring påsken..
 
Och nu veckan innan själva påskhelgen har jag förerett inför påskfirande hemma hos mig. Det är ju en hel del man äter på ett påskbord så det var ganska mycket att konka hem på cykeln och göra i ordning osv.. men äntligen blev det lördag alltså och efter att ha städat lägenheten under förmiddagen och tagit en snabb pw dukade jag påskbordet! 
 
Jag hade ett par gula servetter i  min servettlåda och så fick jag även fina gröna växtliga servetter av Tilda i födelsedagspresent som fick åka fram dagen i ära. Det var mami papi, Oliver och Tilda som var inbjudna! Och Zazze såklart. 
 
Ser ni min lilla påskbricka? Älskar mina söta äggljus! I påskäggen gömmer sig godis.. såklart!  
 
Och så gjorde jag i ordning ett litet godis-sidobord. Min fruktskål blev godisskål. Jag har verkligen letat i hela Hässleholm efter chokladägg i folie men inte hittat någonstans! De hade en sort på hemmakväll.. så det fick blir annat inplastat godis i skålen. 
 
Det godis som är mest obligatoriskt på hela påsken enligt min uppfattning är såklart marsipanäggen från Anthon Berg!! Mmm så goda... jag köpte även de äggen som har choklad istället för marsipan i sig, för den som inte är så förtjust i marsipan som en annan..
 
Som ni skymtar i bakgrunden är där en söt liten prydnadspåskkärring.. blond och med världens leende.. ja, det är ju jag som är påskkärringen!! Och bjuder på allt godiset! 
 
För något år sedan när pappa var i Belgien över påsk kom han hem med en rolig chokladask till mig, utformad till ett äggpaket med chokladägg i. Denna ask har jag alltså sparat (äggen åts upp inom några dagar såklart hehe...) och nu placerade jag ut de få (enda) chokladäggen i hela hässle som jag hittade i den!
 
Så gullig detalj tycker jag och så onödigt att kasta liksom! Det är klart man sparar paketen och återanvänder. Kycklingarna hoppade dit för att vakta äggen men jag kan meddela er att där inte alls är många kvar för det är någon som norpat lite.. typ Tilda och Oliver mest.. hehe!
 
Strax efter fem, när familjen installerat sig och tagit med sig jansson, så dukade jag upp påskbuffén på matbordet i köket! 
 
Åh.. ser det inte gott ut?! Jag är väldigt nöjd med hur fin min lilla buffé blev!  Och jag är ju sån, ni vet, att jag gärna gör hemmagjord sill och röror och så vidare.. men allting här är inte hemmagjort (då hade jag både gått in i väggen och blivit ekonomiskt ruinerad). 
 
Jag gjorde i alla fall hemmagjord senapssill! Jag tycker inte att senapssillen som finns i affären är särskilt god och såg därför detta som ett ypperligt tillfälle att prova göra egen! Ni kommer få receptet på den i ett senare inlägg men jag kan redan nu avslöja att det både var löjligt enkelt och mycket gott!!! 
 
Dessutom gjorde jag skagenröra.. det kanske man inte brukar ha på påskbuffe (eller??) men jag tyckte det passade plus att det är så fruuuktansvärt gott med skagenröra enligt mig.... jag öste på med dill i den och med ishavsrom. Mums! Jag tycker det passade på buffén, det kändes lite fräscht och vårigt och därmed lämpligt på påsk (i jämförelse med julen där det kanske inte hade haft en lika självklart plats.. eller??)
 
 
Salladsälskare som vi är (jag, mamma och pappa i alla fall) så gjorde jag en stor färgglad sallad till oss. Och ägg är såklart en självklarhet på en påskbuffé!! Vi var alltså 5 personer och jag kokte 12 ägg.. haahaha!! Äggälskande familj men jag kan villigt erkänna att vi inte åt upp allihopa.
 
Och så behöver man ju rödbetssallad till köttbullarna och lite hederlig fransk löksill från abbas! Hovmästarsåsen som ni skymtar till höger (som man alltså har till den gravade laxen som för mig är MYCKET VIKTIG eftersom gravad lax är sjukt god) gjorde jag också själv!! Det var löjligt enkelt och troligtvis mycket billigare än att köpa en såndär hovmästarsås på burk...
 
Köttbullarna och prinskorvarna fick stå på spisen för värmning! Jag gjorde köttbullarna i veckan och nu när de skulle värmas upp igen blev det lite vääääl stekta kanske... men men, hemmagjorda köttbullar är mycket viktigt tycker jag! Mamma scans är ingen höjdare i mitt hem. Hehe. Här är det mamma Jenkost som gäller.
 
Om ni var uppmärksamma på den första bilden på påskbuffén kunde ni skymta ett par bullar i fjärran.. det är kalljäst brytbröd som jag gräddade lagom till middagen så de var alldeles ljumma och goda när det var dags att äta! Löjligt gott faktiskt och verkligen inte glutenfritt till mammas stora förtret.
 
Det bjöds även på kex med cheddarost och hederlig ädelost. Jag skar även upp honungsmelon som man kunde plocka om man var sugen på nåt sött till allt det salta! 
 
Det var verkligen jättegott! Och blev väldigt lyckat känner jag som värdinna, för mina gäster tyckte också det var gott :) Möjligtvis att Tilda inte riktigt uppskattade det på samma sätt som oss för hon åt nämligen bara bulle, köttbullar och ägg.. haha! Men personligen så älskar jag sånhär påskmat! Mumselimums. Och så gosigt att dela med sig utav maten och äta ihop med familjen! Fest var det här!! Typ. 
 
Dessutom blev det massor över så det blir minsann påskmat idag med här. 
 
Efter maten gick vi på äggjakt! Där låg massa ägg gömda i lägenheten som utgjorde ledtrådar.. när ala ledtrådar var funna skulle man lösa gåtan för at hitta sitt ägg! Så gosigt! 
 
Vi blev så sjukt mätta efter all mat så vi väntade ända till strax innan 9 med att äta efterrätt!! Phewww... och vad bidde det då för efterrätt?? 
 
Jo! Hemmagjorde glutenfria mazariner och så en cheesecake med saltkolasås och popcorn! Det var såå gott faktiskt. Dock tror jag tårtan hade varit ännu godare om den varit helt kyld.. men sånt är svårt att veta innan man gjort den nån gång! 
 
Min mage höll typ på att dö sen.. om jag hade haft en knapp i byxorna hade den ploppat! Typ så mätt kände jag mig. På kvällen stannade Tilda kvar när de andra åkte hem! Vi kollade på "Everything sucks!" på netflix och den var faktiskt riktigt bra! Rekommenderar. Även om den kanske var ganska förutsägbar så var den ändå gosig och trevlig att se. 
 
Och såhär såg värdinnan ut, dagen i ära! Jag klädde mig  i min gula klänning som jag inbillar ger mig fin form på kroppen (typ kurvig) men jag vet inte, jag kanske snarare ser tjock ut.. aja. Jag tränar ju 5 dagar i veckan vad tusan! .
 
Zazze var trött redan när han kom fram och blev bara tröttare och tröttare under kvällen.. men han är ju sååå gosig! Längtar efter egen hund och bebis och man och hela köret, men det vet ni ju redan.. 😇
 
Idag har jag och Tilda mest segat, det har nästan varit för mycket segande för mig men det kan väl vara nyttigt också! Nu är vi hemma i Klippan och jag ska stanna här till imorgon. 
 
Fortsatt glad påsk på er! Hoppas ni har haft det bra hittills! 
 
Till top