Glad Valborg!
Glad valborg på er! Dagen började tidigt här för Carl vaknade vid 5.40 något. Däremot lyckades vi båda somna om en timme! Tjihooo. Så glad jag var för det.
Efter frukosten och lite fix med kvällens efterrätt tog vi oss ut på promenad. Det blev en tidig promenad idag, lite innan halv 9 var vi ute och gick en lång runda med vagnen. Det var perfekt väder och jag lyssnade på min favvopodd surret samtidigt. Mysigt! I slutet av rundan låg där en liten bebbe som flinade i vagnen, så då fick han komma upp till sittläge igen😁
Väl hemma tog jag en snabb dusch innan vi åt mellis och gjorde oss i ordning för att åka bilen. Jag hade tid hos hudläkare i Helsingborg kl 13 och under tiden skulle Carl vara med sin mormor och Zelda.😍
Allt gick bra hos läkaren, jag kollade upp mina födelsemärken för jag tycker de blivit fler sedan jag var gravid.. Alla såg okej ut utom en vi ska ha lite koll på, jag ska på återbesök igen i september. Skönt att ha detta gjort! Jag har velat göra det länge men inte blivit färdig. Bra jobbat av mig!
Påvägen hem gick jag in i butiken Busfrö som ligger på Kullagatan. VIsste inte att den fanns i Helsingborg! Så rolig butik! Självklart hittade jag kläder till Carl, jag får visa dom i ett annat inlägg för har inte tagit bild på det ännu. Jag kollade lite på grejer till mig med men hittade inget.
När jag kom hem igen sov Carl gott i vagnen i mamma o pappas trädgård🥰 vi åt mellis när han vaknade och sen körde vi hemåt!
Och hemma i kylen väntade en osttårta som jag förberett igår🥰 lite kan man väl få fira valborg tycker jag😁 tårtan kommer från en bok av Brinken Bakar som jag fick i födelsedagspresent. Så igår stod jag och bakade bröd (man gjorde det i en springform och delade sedan det i tre bottnar) och fixade fyllningar. Osttårtan har en fyllning med karamelliserad rödlök (mums) och en med ost och färskost med örter. Mums. Tårtan är täckt med färskost, creme fraiche och hackade örter. Sen dekorerade jag med ostskivor, gurkskivor, rädisa och mer örter. Den blev ändå okej även om den inte var lika snygg som i boken! Egentligen skulle man haft cheddarost, och det är ju så gott, men när kilopriset låg på 169 kr valde jag att köra på prästost istället..😁😁 och det blev bra! Tjiho. Kul att fixa lite festlig mat såhär dagen till ära🥰
Till efterrätt hade jag och Carl förberett lite hederlig chokladpudding. Mums!
Nu på kvällen har jag varit lite ledsen för jag tittade i mitt gamla fotoalbum och mindes tillbaka på hur det såg ut i huset då osv.❤️ det känns bättre nu i alla fall, ibland (ganska ofta) kommer det över mig o då kan jag bli lite ledsen.
Skönt med ledig dag imorgon! Då blir det äventyr för mig🤩
Hoppas ni haft en fin valborg oavsett hur ni väljer att fira den🥰