Baka liten tårta!
Förra helgen var jag tårtansvarig på min svägerskas baby-shower! Det var så nervöst men roligt att få lov att fixa tårtan. Man vill ju liksom verkligen att det ska bli bra när man gör det till någon annan. Målet var att få en ombre-effekt på tårtan med smörkräm och att dekorera med nallar och en "oh baby"-topper. Joels mamma hade fixat chokladkulorna som också utgjorde dekorationer på tårtan och så hjälptes vi åt att dekorera den!
På bilderna ovan ser ni resultatet! Och även så fint det var dekorerat och så superfina små mini-cupcakes som hennes syster gjort! Det var en jättefin babyshower och så roligt att få vara med, det är jag tacksam för❤
Allt som allt blev jag ändå nöjd med tårtan! Klart det kunde varit ännu bättre, jag är trots allt en hobbybagare, men den var ändå helt okej. Jag tyckte det var svårt med ombre-effekten och det tog sin lilla tid, men till slut kände jag att "nä nu blir det nog inte bättre" och fick lov att sluta liksom. Annars kan man hålla på hur länge som helst! Det är väl det som är det positiva (och negativa hehe) med just smörkräm.
Tårtan var en chokladtårta fylld och täckt med chokladsmörkräm samt vit chokladsmörkräm. Inuti på lagren var även jordgubbar och krossad jordgubbsdaim. Personigen tycker jag jordgubbsdaimen är jättegod! Jag gillar verkligen deras apelsindaim med och hoppas den kommer tillbaka till jul.
Idag har jag också bakat två kladdkakor med cheesecake swirl och kolasås från Brinken bakar! Så himla goda blev dem, men mäktiga.
Jag har haft en helt okej vecka med en jobbig dag och i övrigt: biblioteksbesök (jag har börjat läsa orimligt mycket och inom loppet av 1,5 veckaa har jag läst 3 böcker av personer som flytt nordkorea asså det är så intressanta historier!!), gym-tajm, klippning, bakning, shopping och träffat vänner! Så mysigt ❤
Idag var det dags att säga hejdå till mina förälrars hus, även om de inte flyttar än så träffades vi allihopa och kollade fotoalbum och så vidare. Det var mysigt men jag tycker ju det är sorgligt. Det är lite jobbigt att det bara är jag som blir ledsen!
Sen har jag en liten olustig känsla av att bli tagen för given?? Inte roligt alls faktiskt. Men det går väl över!
Nu börjar klockan närma sig läggdags.. alltså dags att ligga i mörkret med ficklampan tänd på mobilen och läsa bok.. haha!! Det är så mysigt!
Och nu har Joel börjat sin semester! Tjihoo! Så skönt att få tid tillsammans hela familjen❤