Kakkalas!
I söndags, igår alltså, var det äntligen dags för mitt kakkalas! Jag tror inte ni förstår hur mycket jag sett framemot detta! Har ju planerat det jättelänge känns det som.
Första kakan gjorde jag i fredags och sista blev klar i lördags. Inga kakor gjorda under söndagen = ingen stress för Jenkost!
Det var verkligen jätteroligt att baka alla dessa kakor och jag funderar starkt på om jag kanske ska börja prova på att baka fler tårtor på helgen, mest för skojs skull och för att vara säker på att de blir goda om jag tänkt att baka dem på nåt kalas eller liknande i framtiden!
Och nu ska jag visa er hur mina kakor såg ut! :) :) Detta har jag längtat efter!
Småkakor är ju givet på ett kakkalas. Det tycker jag i alla fall, fastän jag först inte tänkt baka några. Men så blev det till slut och det var väl tur det!
Det blev kolakakor och drömmar. En hel hög med kakor - och vet ni vad? Hela högen tog nästan, nästan slut! Drömmar är min favvis, men kolakakorna är ju också oemotståndliga.. svårt val... tur att man inte måste välja då, utan kan äta en av varje sort eller ännu fler! :) :)
Dessa muffins var bakade främst till barnen i sällskapet (Oliver, Tilda och Ellen), men givetvis fick alla mumsa på en muffin om de kände för det! Muffins är ALDRIG fel! Det passar alltid, det går alltid hem och det blir i princip alltid gott!
Och dessa muffins? Det är tigermuffins med smält choklad och strössel på toppen! Mumsiga? Mmm...
Det har i alla fall jag fått höra, för jag orkade inte äta en egen! Ni förstår nog snart varför jag inte orkade en muffin...
I en ICA-tidning som jag fick för säkert två månader sen fanns ett recept på en nougattårta på browniebotten. Den såg gudomligt god ut och den var inte svårgjord.. så... jag valde helt enkelt att göra den!
Läste receptet X antal gånger så att allting skulle bli rätt.. det tog en halv evighet men gud vad god den blev!! JÄTTEGOD!!
Till den serverades grädde och kiwis. Som om tårtan inte var mäktig nog i sig självt :) :)
Jag är väldigt nöjd med den! Den blev superbra! Trots att jag inte gjort den tidigare :) :)
Självklart räckte det inte med bara en tårta, utan jag gjorde en till.. New York Blueberry Cheesecake blev det efter Leila Lindholms recept... massvis med ingredienser som utgjorde en jäääättegod tårta! Denna var dessutom lättare än den andra! Även fast den kan verka lite komplicerad med allt innehåll.. :) :)
Och allt som denna innehöll resulterade, givetvis, i en väldigt mäktig tårta. Gud. Men såå god!
Jag har nämligen tänkt baka denna tårta flera gånger, men aldrig liksom hittat rätt tillfälle (jaja, man kan såklart "skapa" sig ett tillfälle, men det har jag inte gjort.. får nog göra det med alla andra tårtor jag vill baka.. hehe).. och nu så passade det ju helt perfekt att göra denna!!
Blåbären på toppen var väääldigt goda.. liksom digestivebotten.. och ostfyllningen.. :) :)
Och jag stod även för dukningen! Men mamma hjälpte mig med deokrationerna.. älskar den virkade tårtan och de andra små bakverken! Vill lära mig att virka bara så att jag kan göra massa kakverk.. ärligt..! :) :)
Eftersom vi inte hade tillräckligt många tallrikar till alla oss som kom (vi var 10) så hade jag varannan tallrik olika.. med olika skedar, glas och servetter. Lite roligt tyckte jag! Och det blev fint. :) :)
Givetvis bjöds det på saft på kakkalaset, därav alla glas. Ska man ha kakkalas ska man ha saft! Och kaffe!
Mmmm!! Vill äta både den riktiga tårtan OCH de virkade bakverken.. muuuummms....... :) :)
Som tur är har vi en hel del nougattårta kvar i frysen och ännu mer cheesecake! Mums mums..
Det bästa med detta kakkalas är nog att jag fick bestämma HELT själv vilka kakor jag skulle baka! Den valfriheten har man inte alltid när man lever i en familj på fem personer som alla tycker olika.. :) :) dessutom blev de jättegoda! Som tur var!
Jag är så glad :) :)
Och så fick jag även presenter som jag bara måste visa!
Av mormor och Jerker fick jag ett jättegulligt kort och ett paket After Eight!! Mmm.. jag älskar After Eight. Har inte öppnat den som tur är för då är risken stor att den skulle tömmas ganska så omgående hehe... :) :) fick ju även Jesus Christ Superstar av dem och det ska vi VERKLIGEN INTE GLÖMMA!!! Vilken upplevelse det var! Åh!
Och av Lena, Henrik och Ellen fick jag ett scrapbook-kit med temat kärlek! Det var SÅ fint!! Vill göra massa kärlekskort och kärleksscrapbooksidor (är detta ens ett ord?)!! Fick även fler scrapbookklistermärken, ett gulligt kort + en body butter från I love märket!! Den luktar jäääättegott! I lööööv sånt ju... :) :)
Ja. Vilken rolig dag! Tack för att ni ville komma och äta min kakor kära mormor, Jerker, Lena och Ellen. Det var en ära för mig att bjuda på dem! Och att ni gillade dem, det blev jag väldigt glad över...!
Jag kanske borde ha kakkalas oftare! ♥