Varma mackor!
Hejsan bloggen!
Måndag igen och vad säger vi om det? Helt okej faktiskt!
Skola igen och det var dags att påbörja ett nytt spännande block för kursen: nämligen samtalsövningar! Ihh.. läskigt men roligt på samma gång. Det gick förvånansvärt bra för min del och alla som var med i min grupp var väldigt duktiga och vi hade mycket roligt ihop! Nu återstår bara 4 samtalstillfällen till. Knäppt ändå att vi bara har 2 veckors samtalsövningar på en 3,5 årig utbildning där den mesta hjälpen man ger sker genom samtal. Visserligen har vi praktik i en hel termin på termin 5 men ändå!
Hur som helst!
Idag handlade jag mat på mitt älskade ICA Olskroken och jag var så hungrig att jag knappt vet vad jag handalde! Inte konstigt det blev dyrt när jag betalade.. haha. Men något som jag kom hem med var Roast 'n' toast brödet. Asså jag älskar det! Förresten, ni kanske tror att jag alltid har hembakat bröd hemma eftersom jag bloggar om min bakning och sånt och eftersom jag gillar at baka bröd.. detta äro en myt.. jag har köpebröd hemma med, särskilt i perioder då jagk änner att jag inte hinner baka.
Men ja, det fick följa med mig hem. Men saken är den att jag äger ingen brödrost!!! Jag måste verkligen investera mig i en. Jag var SÅÅÅ sugen på rostade mackor.. så när jag kom hem gjorde jag istället varma mackor! I ugn! MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMmmmmmmmmmmmmmmmm..... mums........
Och för dig som inte heller vet hur man gör varma mackor i ugn eftersom du har haft lyxen att antingen 1. Ha en brödrost hemma eller 2. Haft en mackgrill så tänker jag berätta det för dig! Jag fick nämligen googla.. för jag har inte gjort det förut! Jag har gjort det i stekpanna enligt ett recept från nån kokbok som Nalle Puh gjort som Oliver hade när vi var små. Den kokboken ÄGDE. Hoppas vi har kvar den nånstans..!
Men i alla fall..
Sätt ugnen på 200 grader!
Därefter dukar du fram dina godaste pålägg och brer dina mackor!!
Jag köpte en jättegod ost på Coop i förra veckan, nämligen... Kvibilles prästost.. asså............... den bara SMÄLTER I MUNNEN!
Och idag när jag var som sagt på mitt älskade ICA Olskroken så köpte jag getost!! Alltså chèvre! Asså ni vet inte hur sugen jag har varit på det, säkert i ett halvår MINST! Men har aldrig hittat och sen har jag glömt men nu jädrar köpte jag. Köpte typ 12 miniostar så man kan ta en som mellanmål om man känner för det.. eller om man vill lyxa till det nu framåt kvällen.. ska nog ta en strax.. åhh.. det har ju en speciell smak om man säger så men I LÖV DAT SMAK!
Lägg dina mackor i en form/plåt med bakplåtspapper på sig. Därefter ställer du in mackorna i ugnen i typ 10 minuter eller tills osten har smält!
Och här har ni då mina mackor! PLS notice skillnaden mot att fota inne i det skymda kökket mot att fota på köksbordet med naturligt ljus.. mm.. vackert!
Om ni undrar vad som är i glaset/muggen så är det en smoothie! Gjord på banan (som var alldeles för omogen så den smaka mest banan), mango, yoggi och kokosmjölk! Asså kokosmjölk i smoothie... SÅ GOTT! Prova!
Mackorna blev också jättegoda.. den med getosten var min favvis.. åh.. !
Ja ibland blir det lite enklare middagar även i mitt eleganta hem där vi ALLTID äter ordentlig mat och vi äter fem måltider om dagen, dricker 2 liter vatten, går på toa en gång om dagen och sover prick klockan 20.00. NOooooot.
Men ärligt! Varma mackor är underskattat. Mer varma mackor åt folket! Så gott och så enkelt :)